30 Jahre Bio-Weinbau


Friedrich und Bärbel Ruesch

Gebirgstr. 18
79426 Buggingen
Tel.: 07631 - 45 33

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Liefergebiete/-fristen

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30 Jahre
Bio-Weingut

Ein kleines Holzfässchen beherbergte damals unsere erste Ernte: 300 Liter Müller-Thurgau trocken, von Hand getrottet, abgefüllt, verkorkt und etikettiert. Das Abfüllen des neuen Jahrganges ist bis heute ein großer, festlicher Tag!

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Im
Weinberg

Vor vier Jahren haben wir begonnen, die Reben nach der Art des sanften Rebschnittes zu schneiden. Ursprünglich wollten wir nur ausgewählte Stücke in dieser Weise schneiden. Aber es war sofort klar: Das brauchen alle Reben! ...

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Die
Weinbereitung

Die allerbeste Grundlage für gute, bekömmliche Weine und Säfte sind gute, gesunde Trauben. Friedrich, als unser Kellermeister, entscheidet je nach Sorte und Jahrgang, in welcher Weise er die jeweiligen Trauben...

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Der Weinladen


Weißweine

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Weingut Ruesch
Gebirgstr. 18
79426 Buggingen.

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