30 Jahre Bio-Weinbau


Friedrich und Bärbel Ruesch

Gebirgstr. 18
79426 Buggingen
Tel.: 07631 - 45 33

oekoweingut ruesch markgraeflerland gebaeude

Sekt Johanniter weiß brut 0,75l "Best of Freiburger PIWI 2023" 2. Platz

Sekt Johanniter weiß brut 0,75l   "Best of Freiburger PIWI 2023"  2. Platz
Sekt Johanniter weiß brut 0,75l   "Best of Freiburger PIWI 2023"  2. Platzruesch-piwi-2021-johanniter-sekturkunden-best-of-freiburger-piwis-johanniter
13,00 €  
Grundpreis: 17,33 €/l
Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwehrsteuer zzgl. Versandkosten


0,75l
5,6g/l
12,50% Vol.
13,5g/l
enthält Sulfite

Sektbeschreibung

Ein reintöniger und eleganter Winzersekt. Duft nach Veilchen, Quitte, Birne und Zitrus. Dezenter Bitterstoffkörper und weicher, fülliger Abgang.

Zubereitet und herangereift nach dem traditionellen Champagner-Verfahren.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung bei "Best of Freiburger PIWI" mit dem 2. Platz!

Rebsortenbeschreibung

Johanniter ist eine neue, besondere Rebsorte und wurde vom Freiburger Weinbau-Institut gezüchtet.

Diese individuelle Rebsorte ist eine interessante Kreuzungszucht aus Riesling x (Seyve Villard 112-481) x (Ruländer x Gutedel) ).
Die einzelnen Charakter der miteinander gekreuzten Rebsorten finden sich im Johanniter allesamt wieder.

(Seyve-Villard = französische Weißweinsorte mit Seibel-Ursprung, die vornehmlich die Widerstandskraft gegen Pilzkrankheiten vererbt)


Auszeichnung

2023 Best of Freiburger PIWI 2. Platz

2021 Best of Freiburger PIWI  3. Platz

2019 Bester Biosekt Baden-Württembergs
2019 Best of Freiburger PIWI

2018 Bester Biosekt Baden-Württembergs

 


Die Geschmacksangaben beim Sekt sind anders als bei den Weinen:

  • Brut nature: Maximal 3 g/l Restzucker
  • Extra herb (extra brut): Maximal 6 g/l Restzucker
  • Herb (brut): Maximal 15 g/l Restzucker
  • Extra trocken (trés sec): 12 bis 20 g/l Restzucker
  • Trocken (sec): 17 bis 35 g/l Restzucker
  • Halbtrocken (demi-sec): 35 bis 50 g/l Restzucker
  • Mild (doux): Mehr als 50 g/l Restzucker

 

 

Alle Erzeugnisse stammen aus eigenem Bio-Anbau und sind selbst hergestellt

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