30 Jahre Bio-Weinbau


Friedrich und Bärbel Ruesch

Gebirgstr. 18
79426 Buggingen
Tel.: 07631 - 45 33

oekoweingut ruesch markgraeflerland gebaeude

2018er Cabernet rosé Kabinett trocken, 0,75l

cabernet-rose
cabernet-roseruersch-urkunden-2018-cabernet-rose
7,00 €  

13,81 % Vol.
6,5g/l
3,6g/l
9,33 €
0,75l

Weinbeschreibung

Roséwein mit ansprechendem Beerenaroma und angenehmer Säure.

Rebsortenbeschreibung

Die Rebsorte Cabernet Carbon ist eine Freiburger „PIWI“-Züchtung.

Sie ist aus den Sorten Cabernet Sauvignon x (Merzling x (Zarya x St. Laurent) ) hervorgegangen.

Cabernet = alte französische Rebsorte, Merzling = Seyve Villard 5276 x Riesling x Ruländer, Zarya = Abkömmling einer roten asiatischen Wildrebe, St. Laurent = ursprünglich ebenfalls in Frankreich beheimatete Rotweinsorte; Verbreitung auch in Österreich und der Tschechei. Hat ihren Namen wohl vom Beginn der Genussreife der Trauben am Laurenzitag (10. August)                           

Auszeichnungen

weingut ruesch urkunden 2019 cabernet rose2019 Erster Platz „Best of Freiburger PIWI“

2018 Bester Biowein Baden-Württembergs

2018 Erster Platz „Best of Freiburger PIWI“